3月19日(日)湘南キャンパスでオープンキャンパスが開催されます by 生物工学科

bet36体育投注_bet36体育官网app-在线*开户工学部生物工学科では、「高校では教わらない「感じる化学」を体験してもらう」をテーマに開催されます。

今回は多くの物質の中で特にエステルについて扱います。
エステル化合物は工業製品だけでなく、低分子量の物質の多くは好気成分で、植物に含まれ、香水やお菓子?食品の香料としても利用されています。

実験は下記の内容を予定しています。

1.カルボン酸とアルコールの組み合わせで30種のエステル化合物を合成

2.合成した化合物の「官能試験」

3.試験結果の集計
  
4.物質を組み合わせることで新たな「香り」を作ってみよう

会場

会場:bet36体育投注_bet36体育官网app-在线*开户 湘南キャンパス

18号館4階生物工学実験室

学科企画 時間:①10:00~12:00
        ②13:00~15:00

※18号館は理学部の建物ですが、エレベーターで直接4階にお越しください!
 応用化学科も隣でオープンキャンパスを行っていますので、そちらもご覧ください。

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